Historie

Unsere Historie

Vom kleinen Familienbetrieb zum leistungsfähigen Großbäcker, vom Spezialisten für Fladenbrot zum Anbieter eines umfassenden Angebots von Brot und Backwaren bester Qualität – das ist die Erfolgsgeschichte der Unternehmensgruppe Bereket .

1986 hoben die Firmengründer das Unternehmen in Dortmund aus der Taufe. Mit Leidenschaft, Tatkraft, Ideenreichtum und höchstem Qualitätsanspruch an Arbeit, Produkte und Service haben sie es mit ihren Familien und Mitarbeitern zu einem der Marktführer in NRW und darüber hinaus entwickelt.

Meilensteine waren der Umzug von der gepachteten Bäckerei in Dortmund in den eigenen Firmensitz nach Bochum-Wattenscheid im Jahr 1997, der Erwerb einer handwerklichen Backstube in Duisburg im Jahr 2007 und die neu erbaute Tiefkühl-Produktion in Herne Baukau im Jahre 2012.

Mit den Jahren hat sich die Muttergesellschaft Bereket GmbH & Co. KG sich rein der Produktion aller Backwaren in den verschiedensten Conveniencegraden gewidmet und hat die Versand- und Vertriebsgesellschaft des Frische-Bereichs in eine neue Gesellschaft, der Bereket & Overbeck GmbH umgewandelt.

Im Laufe der Jahre und der immer weiter steigenden Nachfrage an tiefgekühlten Backwaren, wurde im Jahr 2011 mit dem Bau einer neuen Tiefkühl-Produktionsstätte begonnen. Mit Errichtung der Produktion wurde gleichzeitig auch eine neue Vertriebsgesellschaft gegründet, die PanoBake GmbH. Somit konnten die 2 Vertriebsbereiche Frischebackwaren und Tiefkühlbackwaren komplett voneinander getrennt werden.

Mit den stetigen Investitionen in neue Verfahrensweisen, Technologien und Produktionsstätten hat die Gruppe einen soliden Grundstein für die Zukunft gelegt.

Die Leidenschaft für Backwaren ist seit 1986 stetig gestiegen und dies spürt man in allen Produktionsstätten. Die Kunden werden verwöhnt mit regionalen, handwerklichen und nach Tradition gebackenen Backwaren.

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